Notre univers
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Notre histoire
Venu de Lucerne, François Wolfisberg père, jeune boulanger passionné, sillonne l’Europe pour se perfectionner, glânant au passage des recettes danoises,...
En savoir plus![](https://wolfisberg.org/wp-content/uploads/2020/09/337636b8db9d4363bea506700b3964e21.jpg)
Les fondateurs
Franz Wolfisberg père, après de nombreux apprentissages à l’étranger (Copenhague, Londres, Paris) s’installe à Carouge, en reprenant la boulangerie Thibaud,...
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