Pain-viennoiserie
Fabriqués à partir de produits régionaux de la meilleure qualité, nos pains et autres croissants raviront les papilles des petits et des plus grands.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout conseil et devis.
Un croustillant incomparable
et une mie moelleuse et aérée pour ce pain a longue fermentation et pauvre en levure.
Un pain hors du commun, compact et riche,
idéal avec du foie gras ou du fromage
A base de farine de seigle valaisan et de nombreuses graines, il est très craquant et croustillant avec sa forme originale!
En période de fête, les couronnes détonnent
et restent toujours aussi bonnes!
Un pain riche en céréales, prix de l’Excellence 2019 au Concours Suisse des produits du terroir. Caractérisé par sa longue fermentation.
Un pain légèrement brioché garnis d’abricots et de pistaches, qui se déguste avec du salé, du sucré ou sans rien !