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Boulangerie & Viennoiserie

Fabriqués à partir de produits régionaux de la meilleure qualité, nos pains et autres croissants raviront les papilles des petits et des plus grands.
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Pâtisserie

Notre équipe de pâtissiers travaille sans relâche pour vous proposer des desserts originaux délicieux pour célébrer un événement spécial ou simplement apprécier un moment de douceur.
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Chocolaterie

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Traiteur

De la salade mêlée de saison à l'hamburger maison en passant par les petits mets de restauration, nous vous proposons une multitude de plats à déguster sur place ou à emporter chez soi.
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Plats du jour à CHF 15.-

27 JUILLET – 02 AOÛT

Lundi 27 juillet
Cuorelli à la ratatouille, sauce safran, bouquet de roquette
Mardi 28 juillet
Émincés de volaille à l’italienne et timbale de quinoa au pesto
Mercredi 29 juillet
Tomates multicolores, mozzarella di buffala, basilic frais
Jeudi 30 juillet
Salade de pot-au-feu sur lit de pommes de terre
Vendredi 31 juillet
Sashimi de saumon au sésame, sauce Kikoman, riz à la coriandre
Samedi 1er et dimanche 2 août
Suprême de volaille aux pêches et taboulé aux petits légumes

03 – 09 AOÛT

Lundi 3 août
Ravioli aux chanterelles, bouquet de roquette
Mardi 4 août
Salade du Chef (Toast de chèvre, jambon cru, miel, noix)
Mercredi 5 août
Saltimbocca de Volaille, risotto à la tomate
Jeudi 6 août
Brochette mixgrill (Boeuf, veau, dinde), pomme argent et sauce barbecue
Vendredi 7 août
Crevettes sautées aux saveurs des îles, salade thaï
Samedi 8 et dimanche 9 août
Tartare de bœuf, frites et salade verte

Nos magasins

Carouge, Florissant, Georges Favon, Confiserie Boccard, Laboratoire & Ateliers
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Qui sommes nous

La Maison Wolfisberg a été fondée en 1961 à Carouge au No 5 de la Place du Temple. Il s’agissait d’une échoppe modeste de 17 m2 coincé entre laboratoire de production et appartement de vie.