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lun 15 décembre
Ragoût de porc au cidre et romarin, carottes à la vapeur et polenta

mar 16 décembre
Haut de cuisse de poulet rôti à l’ail et citron, haricots verts à la vapeur et purée de légumes d’hiver

mer 17 décembre
Lasagne aux pleurotes et butternut, roquette

jeu 18 décembre
Boulettes de bœuf sauce crémeuse aux tomates séchées, gnocchi au beurre et salade de chou

ven 19 décembre
Filet de sébaste, sauce vierge et fusili au pesto

sam 20 décembre
Burger de poisson, sauce tartare, frites de patates douces et salade de crudités

dim 21 décembre
Burger de poisson, sauce tartare, frites de patates douces et salade de crudités

lun 22 décembre
Haut de cuisse de poulet tandoori, légumes et riz blanc

mar 23 décembre
Ragoût d’agneau aux herbes, blé d’Ebly parfumé et jardinière de légumes

mer 24 décembre
Rôti de cuisse de dinde farcie à la forestière, chou romanesco à la vapeur et purée de pommes de terre maison

jeu 25 décembre
Fermé

ven 26 décembre
Pavé de saumon, sauce à l’écrevisse, fusilli au beurre, carottes et petits pois à la vapeur

sam 27 décembre
Tagliatelle aux crevettes, sauce provençale, roquette et Grana Padano

dim 28 décembre
Tagliatelle aux crevettes, sauce provençale, roquette et Grana Padano

Nos magasins

Carouge

Ouvert 7 jours /7
Fermé les 25.12 et 01.01
Lundi – dimanche  06:30-19:00

 

 

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Ouvert 7 jours /7
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Ouvert du lundi au vendredi de 7h00 à 18h00
Samedi, dimanche et jours fériés de 8h00 à 15h00
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Qui sommes nous ?

La Maison Wolfisberg a été fondée en 1961 à Carouge sise Place du Temple. Il s’agissait d’une échoppe modeste de 17 m2 coincé entre laboratoire de production et appartement de vie.
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