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lun 19 janvier
Poulet basquaise et riz sauvage

mar 20 janvier
Tortellini à la ricotta et aux épinards, sauce tomate aux petits légumes

mer 21 janvier
Steak de porc, sauce à l’échalote, patate douce au four et chou romanesco à la vapeur

jeu 22 janvier
Curry Madras de légumes et riz basmati

ven 23 janvier
Filets de rougets à la crème de basilic, gnocchi au beurre et chou frisé sauté

sam 24 janvier
Burger de poulet croustillant, fromage fondu, oignons frits, mayonnaise à l’ail et sauce sriracha, pommes de terre country et salade mêlée

dim 25 janvier
Burger de poulet croustillant, fromage fondu, oignons frits, mayonnaise à l’ail et sauce sriracha, pommes de terre country et salade mêlée

lun 26 janvier
Hachis parmentier de bœuf et patates douces, mélange de légumes à la vapeur

mar 27 janvier
Gnocchi, sauce crémeuse aux poireaux et petits pois

mer 28 janvier
Osso buco de dinde, ratatouille et riz blanc

jeu 29 janvier
Fricandeaux braisé, sauce au vin rouge, gratin de choucroute et pommes de terre

ven 30 janvier
Pot au feu de la mer saumon et crevettes

sam 31 janvier
Salade de magret de canard fumé, artichauts marinés et tranches d’orange

dim 1 février
Salade de magret de canard fumé, artichauts marinés et tranches d’orange

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Carouge

Ouvert 7 jours /7
Fermé les 25.12 et 01.01
Lundi – dimanche  06:30-19:00

 

 

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Qui sommes nous ?

La Maison Wolfisberg a été fondée en 1961 à Carouge sise Place du Temple. Il s’agissait d’une échoppe modeste de 17 m2 coincé entre laboratoire de production et appartement de vie.
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