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lun 20 avril
Jambon fumé, sauce à l’échalote et salade de lentilles vertes

mar 21 avril
Spaghetti al pomodoro, roquette et Grana Padano

mer 22 avril
Salade de magret de canard fumé, artichauts marinés et suprêmes d’orange

jeu 23 avril
Rôti de veau, sauce aux champignons et à l’estragon, pommes de terre grenailles au four et chou romanesco à la vapeur

ven 24 avril
Filet de bar poêlé, sauce aux câpres et citron vert, blé d’Ebly aux petits légumes

sam 25 avril
Brochettes de poulet yakitori, nouilles asiatiques aux légumes

dim 26 avril
Brochettes de poulet yakitori, nouilles asiatiques aux légumes

lun 27 avril
Escalope de dinde, sauce au poivre vert, purée de pommes de terre maison et courgettes rôties

mar 28 avril
Ravioli à la tomate et à la mozzarella, sauce tomate et basilic, roquette et Grana Padano

mer 29 avril
Salade de chèvre frais farci aux fruits

jeu 30 avril
Fricassée de veau aux carottes et petits pois, riz basmati

ven 1 mai
Pavé de saumon, sauce béarnaise et taboulé

sam 2 mai
Burger limousin, raclette, bacon, sauce barbecue et œuf au plat, frites allumettes et mesclun

dim 3 mai
Burger limousin, raclette, bacon, sauce barbecue et œuf au plat, frites allumettes et mesclun

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Carouge

Ouvert 7 jours /7
Fermé les 25.12 et 01.01
Lundi – dimanche  06:30-19:00

 

 

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Lundi – dimanche : 06:15-19:00

 

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Ouvert du lundi au vendredi de 7h00 à 18h00
Samedi, dimanche et jours fériés de 8h00 à 15h00
Fermé les 25.12 et 01.01

 

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Qui sommes nous ?

La Maison Wolfisberg a été fondée en 1961 à Carouge sise Place du Temple. Il s’agissait d’une échoppe modeste de 17 m2 coincé entre laboratoire de production et appartement de vie.
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